食品保质期方案

       国检链依靠专业的实验室及经验丰富的研究人员，服务于您的产品保质期确定，通过实验方法确定常温条件下产品保质期。保障您的产品顺利上市销售，保障民众的食品健康安全。

       适用于：所有适用于保质期实验的食品。

       样品量：45个包装预包装，建议同一工艺不同生产线同一日期产品，选取有代表性样品

       试验依据：参考T/CNFIA 001-2017 食品保质期通用指南和产品标准

       试验方案：采用T/CNFIA 001-2017附录B.1.2，通过双温实验法，进行两个温度点实验，通过两个温度点下样品保存时间，确定Q10后再计算产品保质期

       试验温度：选取25℃，35℃，45℃温度点（具体温度点可以也可以）

       试验周期：七天进行一次试验，25℃，35℃，45℃条件下均出现变质后，结束试验（约一个月）